Σοκολατένια Cookies χωρίς γλουτένη & vegan σκέτη απόλαυση!

Αφράτα και πολύ λαχταριστά Cookies είναι η συνταγή μας για σήμερα, φτιαγμένα με αγνά και απλά υλικά.  Τώρα που ξεκινάει μια νέα σχολική χρονιά και όλοι ψάχνουμε κάποια μικρά σνακς για τα παιδιά, αυτά τα σοκολατένια Cookies αποτελούν μια ιδανική επιλογή για κάτι γλυκό. διαβάστε περισσότερα

Μαστιχωτά cookies χωρίς γλουτένη & βίγκαν, με γεύση λάιμ!

Πραγματικά αυτά είναι τα πιο μαστιχωτά και γευστικότατα cookies που έχω δοκιμάσει! Τραγανά από έξω όσο πρέπει και μέσα μαλακά να θυμίζουν σε υφή αμυγδαλόπαστα. διαβάστε περισσότερα

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ταχίνι & καρύδια (νηστίσιμα)

Σε λίγες ημέρες ξεκινάει η Σαρακοστή και η συνταγή μας σήμερα είναι υπέροχα, νηστίσιμα cookies με ταχίνι και καρύδια. Νοστιμότατα, τραγανά και πολύ θρεπτικά μπισκότα, φτιαγμένα  με λίγα και απλά υλικά, θα συνοδεύσουν ιδανικά τον καφέ σας. διαβάστε περισσότερα

Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα, χωρίς γλουτένη & βίγκαν!

Σε λίγες μέρες θα αφήσουμε πίσω μας άλλη μια χρονιά και θα υποδεχτούμε μια νέα, με καινούριες προσδοκίες και  με διαφορετικούς  ίσως στόχους ο καθένας μας. διαβάστε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα χωρίς γλουτένη, με μέλι!

Το σπίτι έχει στολιστεί, η γιορτινή ατμόσφαιρα μας έχει παρασύρει όλους και ακόμα και οι καθημερινές δύσκολες μέρες περνάνε πιο όμορφα. διαβάστε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα χωρίς γλουτένη,με μέλι!

DSC_0124 (2)Το σπίτι έχει στολιστεί, η γιορτινή ατμόσφαιρα μας έχει παρασύρει όλους και ακόμα και οι καθημερινές δύσκολες μέρες περνάνε πιο όμορφα. Σήμερα είναι του Αγίου Νικολάου, μια μεγάλη γιορτή για την Αυστρία. Ο Άγιος Νικόλαος ήταν αρχιεπίσκοπος της Μονής Σιών στα Μύρα της Λυκίας (Μικρά Ασία) από εύπορη οικογένεια όμως σε νεαρή ηλικία έμεινε ορφανός και αφιερώθηκε στα Θεία. Ανέπτυξε έντονη δράση για την προστασία των φτωχών ιδρύοντας πολλά νοσοκομεία και φιλανθρωπικά ιδρύματα. Λέγεται ότι κάθε βράδυ επισκεπτόταν διαβάστε περισσότερα