Μάφινς με ινδική καρύδα & σμέουρα, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικά!

 

Σήμερα θα φτιάξουμε υπέροχα και λαχταριστά μαφινάκια, τόσο μα τόσο εύκολα που θα τα φτιάχνετε ξανά και ξανά, ειδικά αν σας αρέσει η γεύση της καρύδας.

Κέικ χωρίς γλουτένη & βίγκαν με σμέουρα και άρωμα λεμονιού!

Ένα νοστιμότατο, αφράτο κέικ με σμέουρα (φραμπουάζ) και άρωμα λεμονιού, ιδανικό για να συνοδεύσουμε το καφεδάκι μας, να το πάρουμε μαζί για κολατσιό ή να κεράσουμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα θα φτιάξουμε σήμερα.