Τηγανίτες σκέτη νοστιμιά χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη και βίγκαν!

Τις συγκεκριμένες  τηγανίτες είναι η τέταρτη φορά που τις φτιάχνω και κάθε φορά τις ευχαριστιόμαστε όλοι πάρα πολύ. διαβάστε περισσότερα

Τηγανίτες χωρίς γλουτένη με κουνουπίδι, φέτα και θυμάρι!

cauliflower1

Τα τελευταία χρόνια γράφονται και λέγονται διάφορα για τα αποκαλούμενα super foods. Τροφές που οι περισσότεροι δεν τις είχαμε ξανακούσει και σε καμία περίπτωση δεν ήταν στην διατροφή μας. Κατά την άποψη μου απλά τρόφιμα όπως τα αμύγδαλα, το μέλι, το μπρόκολο και το  κουνουπίδι είναι  πολύτιμες υπερτροφές! Αυτό λοιπόν το ταπεινό λαχανικό με την έντονη μυρωδιά βοηθά στην καταπολέμηση πολλών μορφών καρκίνου, προσφέρει προστασία από καταστάσεις που εμπλέκουν φλεγμονή, δυναμώνει την καρδιά και περιέχει εξαιρετικά μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C.

Ναι ξέρω θα μου πείτε, εγώ βρασμένο ούτε να το μυρίσω δεν μπορώ, και το καταλαβαίνω απόλυτα. Και εγώ μικρή το ίδιο έλεγα διαβάστε περισσότερα

Λαχταριστές τηγανιτές χωρίς γλουτένη!

pancakes4

Όταν φτάνει απόγευμα Παρασκευής νομίζω ότι χαίρομαι πιο πολύ και από τα παιδιά μου! Επιτέλους σαββατοκύριακο σκέφτομαι και αρχίζω να ηρεμώ. Είναι κυρίως το θέμα του πρωινού που δεν θα πρέπει να γίνουν όλα με γρήγορους ρυθμούς, αλλά έχεις την δυνατότητα να ξυπνήσεις με την ηρεμία σου, να φας το πρωινό σου με τις πιτζάμες και να το απολαύσεις χωρίς το άγχος του χρόνου! Ένα από τα αγαπημένα μας πρωινά είναι τα pancakes, διαβάστε περισσότερα