Cookies με ταχίνι, κακάο & σταγόνες σοκολάτας, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικά!

Επειδή σε όλους μας αρέσει να τσιμπολογάμε κάτι, τουλάχιστον ας είναι σπιτικό και όσο το δυνατόν πιο υγιεινό και θρεπτικό.

Σοκολατένια Cookies χωρίς γλουτένη & vegan σκέτη απόλαυση!

Αφράτα και πολύ λαχταριστά Cookies είναι η συνταγή μας για σήμερα, φτιαγμένα με αγνά και απλά υλικά.  Τώρα που ξεκινάει μια νέα σχολική χρονιά και όλοι ψάχνουμε κάποια μικρά σνακς για τα παιδιά, αυτά τα σοκολατένια Cookies αποτελούν μια ιδανική επιλογή για κάτι γλυκό.

Μαστιχωτά cookies χωρίς γλουτένη & βίγκαν, με γεύση λάιμ!

Πραγματικά αυτά είναι τα πιο μαστιχωτά και γευστικότατα cookies που έχω δοκιμάσει! Τραγανά από έξω όσο πρέπει και μέσα μαλακά να θυμίζουν σε υφή αμυγδαλόπαστα.

Αφράτα Cookies χωρίς γλουτένη, με μέλι και σταγόνες σοκολάτας!

Μετά από μια εβδομάδα διακοπών στο νησί του Οδυσσέα, την πανέμορφη Ιθάκη, επιστρέψαμε Αθήνα. Η Ιθάκη είναι ένα μικρό αλλά μαγευτικό νησί του Ιονίου και θα το συνιστούσα σε όποιον αναζητεί ήρεμες διακοπές, με λίγη περιπέτεια, καθώς το νησί διαθέτει μόνο δύο οργανωμένες παραλίες και οι υπόλοιπες είναι προσβάσιμες είτε με το αυτοκίνητο και μετά λίγο περπάτημα, είτε με κάποιο σκαφάκι ή καϊκάκι. Όπως και να πάτε όμως,