Madeleines με άρωμα πορτοκαλιού, χωρίς γλουτένη!

Τα madeleines είναι κλασικά γαλλικά αφράτα, μικρά κεκάκια και το χαρακτηριστικό τους είναι το σχήμα αχιβάδας.